Le sanglier est un métier typique de Franche-Comté. Son travail consiste à oter l'écorce sur de beaux épicéas avant d' y prélever des bandes, appelées sangles, dans le sens de la longueur avec un couteau à sangle. On parle de levage des sangles.
Les sangles, une fois séchées, seront utilisées pour cintrer le fromage le Mont d'Or ensuite placé dans une boite en épicéa.
Fenêtres, charpentes, meubles, objets de décorations, coffres, boites, planches à découper, brouettes .... tout (ou presque) est fabriqué en bois dans le Haut-Doubs !
Depuis toujours, le bois est un matériau très prisé. C'est d'autant plus le cas dans notre région de par la quantité de forêt qui nous entoure.
Dans de nombreux foyers du Haut-Doubs, vous découvrirez l'attachement de ses habitants au bois pour son coté chaleureux et naturel.